小薊，又名刺菜，是一種優質野菜，屬于藥食同源類，在我國的大部分地區均有分布。小薊作為食材的食用方式，多種多樣，涼拌、做餡樣樣都行，十分美味。在作為藥材食用方面也很突出，在平日里經常會拿來泡水。在保健食品代加工中也經常會用小薊作為袋泡茶的生產原料。下面德州健之源小編就跟大家分享一下有關小薊的知識。

小薊的主要成分：

有機酸類：咖啡酸、原兒茶 酸、綠原酸等；

留醇類：蒲公英留醇、豆 甾醇、（3-谷甾醇等；黃酮類：蘆丁、蒙 花苷、刺槐素等；

其他：酪胺，氯化鉀、 二十焼醇等。

小薊的主要功效和作用：涼血止血、祛瘀消腫。屬止血藥下屬分類的涼血止血藥。

1、止血

針對一些出血癥狀，我們可以找來小薊進行搗汁或者煎后飲用，可以幫助我們快速止血。

2、治療女性陰癢不止

如果某些婦人出現陰癢不止的癥狀，并且用了很多藥都不起作用，那么此時就可以找來小薊幾株，然后將它水煮作湯，進行熱洗，隔上三天用一次，馬上就會開始好轉了。

3、治小兒浸淫瘡

家中如果出現小兒異常疼痛，并不斷發寒熱，就可以找來小薊新水調敷，等到水干之后即可。

4、治高血壓

如果你患有高血壓，可以用小薊與其它藥草搭配，煎成水來飲用，可以起到很好的降壓作用。

5、治哮喘時發

如果身邊有人出現哮喘時發，并且發作時，聲音就像曳鋸的聲音，還伴隨頭上冒汗，口干難忍。此時就可以用小薊與豬肉適量共煮，等到肉爛之后把渣去掉，只吃肉湯，每隔3到5天吃一次，便可效果顯著。

德州健之源生物科技科技有限公司，集科研生產于一體的保健食品代加工企業。產品包括壓片糖果、固體飲料、袋泡茶、水丸以及養生類膳食纖維等。配方涵蓋類似小薊的藥食同源和新資源食品類。山東一站式的OEM、ODM代加工廠家。