益生菌產品代加工在健康食品委托生產項目中占有舉足輕重的地位，其產品穩定的市場份額是大部分品牌及配方持有者找工廠OEM合作的主要原因之一。因為健字號、藥字號產品的打造周期及資金要求，食字號貼牌代工依然成為了主要的產品解決方案，那么具體怎么操作呢?
1，產品定位：明確產品的主流消費群體，或者是主要的銷售渠道。這項工作，直接關系您產品的打造成本預算，即后期益生菌粉、益生菌凍干粉、進口或者國產菌株的選擇與使用，以及產品包裝材料的定位等。
2，準備手續：要做品牌，肯定要注冊商標，使用TM標還是R標，或者通過授權使用知名度更高的品牌，不管哪種方案都需要提供商標正規、可用，并且不存在侵權行為的資質證明。營業執照(含有預包裝食品銷售)、經營許可證也是要辦理的。
3，找代工廠：益生菌產品代加工可分為片劑、粉劑兩大主流劑型，結合劑型、訂單量尋找擁有壓片糖果代加工、固體飲料代工資質的源頭食品生產企業或者生物科技公司尋求合作。益生菌產品代加工是一個雙向考察合作的過程，您找工廠咨詢的同時，工廠也會對您的項目有一個評估，作為接單依據。
4，合作洽談：工廠OEM項目的物料配套服務、樣品成型度、代加工價格、代生產數量、工期等因素是決定雙方能否建立委托合作關系的關鍵。當然，工廠的資質、車間、設備等軟硬件實力也會占有一定因素。
5，正式合作：雙方建立正式的益生菌產品代加工關系以后，工廠會有專人跟單，并且會在約定工期內完成訂單任務。
1，益生菌壓片糖果代加工：執行標準號SB/T 10347，以咀嚼片形式為主，外形可以靈活定制，規格在0.15-4克/片之間。
2，益生菌固體飲料代加工：執行標準號GB/T 29602，采用條形鋁箔袋包裝(0.45-20克/袋)，或者是直接灌裝桶或罐(規格可定制)。
以上兩個項目均屬于食字號產品代加工項目，加工廠可以接受來料，但是原料的供應模式以及要求必須符合工廠接收標準。
食字號益生菌產品代加工與健字號保健食品不同，品牌或配方持有者辦理相關資質，做好產品方案，便可聯系源頭OEM工廠咨詢合作，進行咀嚼壓片糖果代工、粉劑固體飲料OEM貼牌等委托生產項目操作。
